Siamo la prima azienda che riesce a produrre un cebo iberico Cebo privo di antibiotici dallo svezzamento, accreditato e certificato da AENOR attraverso una gara privata (PLA / 0001). Abbiamo anche la certificazione di produzione senza antibiotici per la nostra carne. Tutto ciò rende possibile che i nostri animali non si ammalino mai.
Modello unico in Europa data la possibilità di controllare in seno all'azienda l'intero processo di tracciabilità in fatto di allevamento e agricoltura nella stessa area geografica.
Tale controllo della filiera produttiva presuppone un modello integrato di sviluppo che ci consente di ottenere prodotti di altissima qualità e sicurezza alimentare per il consumatore.