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Aire Sano Greengus

Le boeuf de Teruel. Une race unique. Croisement 50 % mère de la race Avileña et mâle Angus et deuxième croisement, f1 (filles du premier croisement) avec mâle pur Angus pour obtenir 75 % de la race. La race Avileña apporte une touche rustique et un goût puissant, la race Angus donne une viande juteuse et tendre.


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